放心糧油工程的概況

隨著糧食流通體制改革的不斷深化及國有糧食購銷企業改革的完成，傳統的糧油購銷網絡已不復存在，過去遍布城鄉的糧所、糧店也淡出了我們的生活。重慶糧油配送據初步統計，我市有糧油加工企業93家，糧油經營網點達465個。經過糧食部門的調查摸底，發現在這些糧食加工企業以及經營網點都不同程度地存在著商品質量次、衛生條件差、服務水平低的問題。隨著食品安全事件的發生、“地溝油”的頻頻曝光，越來越多的百姓開始關注食品安全。
市糧食局作為涉農部門和為城鄉居民生活服務的行業，傾力打造“放心糧油工程”，為實現糧油產品從田地到餐桌的全程質量控制加了一道“安全閥”。重慶糧油配送全市糧食工作會議上，該局將“放心糧油工程”建設作為一項重要內容與各區縣糧食局簽訂了目標責任書，開始計劃用3年時間，在全市建設300個“市級放心糧油示范店”及30個“市級放心糧油示范企業”。3月份，市糧食局組織人員對我市糧油生產經營網點進行了摸底調查，先后到“放心糧油工程”建設開發好的外地糧食局考察學習，結合我市的基本情況制定完善了“放心糧油工程”實施方案。周村區已建立9個“市級放心糧油示范銷售店”，淄川區已完成了4個“市級放心糧油示范銷售店”的建設，“淄博市放心糧油工程”已取得初步成效，廣受百姓和經營者的好評。

>> 選購綠色食品要注意“五看”重慶蔬菜配送

>> 重慶蔬菜配送重慶市培訓綠色食品企業內部檢查員442名